Отельный институт, г. Прага
Материал из Wiki Chemodan
Краткое описание
Институт отельного бизнеса в Праге (далее: ИОБ) существует с 1999 года. Это преуспевающий вуз с хорошей репутацией. Он даëт возможность заинтересованным лицам получить специальности, которые можно использовать как в практической деятельности, так и в дальнейшей учебе по избранной специальности. В вузе работают высококлассные педагоги, у него отличная материальная база. С этим связана приятная и дружеская атмосфера, царящая в нашем вузе.
Вуз был создан в качестве первого высшего учебного заведения, специализирующегося в области гостиничного хозяйства, гастрономии и турбизнеса. Разрешение государства на открытие Института отельного бизнеса было получено в июле 1999 г. ИОБ является одним из трех первых частных вузов Чешской Республики, получивших аккредитацию на основании нового закона о высшем образовании. Обучение в ИОБ было начато в 1999/2000 учебном году.
Целью вуза является предоставление высокопрофессиональных образовательных услуг тем, кто хочет работать в таких привлекательных областях деятельности, как: • средний и высший менеджмент в гостиничном бизнесе и других учреждениях, связанных с туризмом; • предпринимательство в области гостиничного хозяйства, гастрономии и туризма; • занятие менеджерских должностей в ряде других областей. Институт отельного бизнеса предлагает на бакалаврском и магистерском отделениях обучение, ориентированное на практическую деятельность, с опорой на солидную базу теоретических предметов, что дает выпускникам института преимущества в конкуренции на рынке труда. Предметы практического характера дают выпускникам возможность сразу же найти работу по тем специальностям, которые предполагают конкретные знания; теоретическая база, полученная в институте, облегчает выпускникам обучение по месту их работы и расширение компетенции в соответствии с требованиями работодателей. Уже на бакалаврском отделении, но особенно – в магистратуре, студенты получают знания в объеме, достаточном также для начала собственной предпринимательской деятельности. То, что в Институте отельного бизнеса уже закончило обучение более 2000 студентов, успешно работающих в выбранной ими области, является конкретным доказательством правильно выбранного соотношения между практическими и теоретическими дисциплинами и качества преподавания в институте.
Программа для иностранных студентов Обучение в Институте отельного бизнеса проходит на чешском языке. Для иностранных студентов на основании долголетнего опыта работы с иностранцами была подготовлена специальная программа бакалавриата, рассчитанная на 4 года, с интенсивным изучением чешского языка в течение первого года обучения. Студенты, которые продемонстрируют знание чешского языка на высоком уровне, могут учиться по обычной трехлетней бакалаврской программе или двухлетней магистерской программе. Продолжительность бакалаврского дневного обучения 4/3 года (8/6 семестров). В летних семестрах студенты 2-ого и 3-ого курса проходят трехнедельную практику, часть 7/5-ого семестра посвящена шестинедельной преддипломной практике. В конце учебы студенты сдают заключительный бакалаврский экзамен, защищают бакалаврскую работу, после чего им в торжественной обстановке вручают дипломы. Продолжающее магистерское обучение рассчитано на 3/2 года (6/4 семестрoв). В начале 5/3-его семестра студенты проходят преддипломную практику. В конце 6/4-ого семестра студенты сдают государственный выпускной экзамен и защищают дипломные работы, после чего им вручают дипломы. В комбинированной форме обучения (бывшее заочное обучение) экзамены и зачеты аналогичны дневной форме обучения – как по объему, так и по сложности и содержанию. Сроки сдачи экзаменов в комбинированной форме обучения на 2 семестра дольше. Студенты приезжают на интенсивные недельные курсы (15 раз на бакалавриате и 10 раз в магистратуре), на которых они учатся, повторяют материал и пишут письменные тесты.
Система кредитов Обучение в ИОБ осуществляется в форме единых европейских кредитов ECTS (European Credit and Transfer System), что дает возможность для международного сравнения и для признания экзаменов, сданных в других вузах, а также дает студентам больше свободы в организации собственной учебы, включая возможность перевода в иностранные учебные заведения.
Институт отельного бизнеса предлагает заинтересованным лицам интересные специальности, которые можно использовать в практической деятельности и при дальнейшем обучении, высококвалифицированный педагогический коллектив, собственную учебную литературу, пополненную лучшими учебниками чешских и иностранных авторов, качественную базу и приятную обстановку как внутри института, так и за его пределами. Научно-педагогическая работа в ИОБ осуществляется на следующих кафедрах: иностранных языков, экономики и экономии, гостиничного хозяйства, менеджмента, маркетинга и маркетинговых коммуникаций, турбизнеса и менеджмента в условиях кризиса и права. В практической работе принимает участие гастрономический учебный центр ИОБ. Институт отельного бизнеса подключился к международному проекту Erasmus и получил Erasmus University Charter. ИОБ уже во второй раз удовлетворил все требования и получил от европейской комиссии разрешение, так называемый Extended University Charter на период 2007-2013 гг. Институт сотрудничает с 14 иностранными университетами. В рамках международной программы ERASMUS студенты регулярно выезжают по обмену на учебу и работу за границу, в партнерские организации в Дании, Италии, на Кипре, в Литве, Португалии, Греции, в Словакии, Испании, Турции, Великобритании. В распоряжении ИОБ имеются четыре большие современные аудитории с мультимедийной техникой, стандартные классы, гастрономическая аудитория, ресторан и кухня для практической работы, бар и два салона для обучения сомелье и барменов, компьютерные классы, библиотека и читальный зал с интернетом. В здании института установлено беспроводное подключение к интернету WiFi.
Учебные программы
Бакалавриат (Bc.)
Гастрономия, гостиничное хозяйство и туризм
Гостиничное хозяйство
• продолжительность обучения 4/3 года
• дневная форма обучения
• комбинированная форма обучения
Обучение направлено на профессиональную подготовку специалистов, готовых занимать руководящие должности в управлении (включая государственные организации), работе и предпринимательской деятельности гостиниц, служб размещения, ресторанов и связанных с ними торговых предприятий. Понятая в широком смысле концепция бакалавриата специальности «Гостиничный бизнес» включает в себя весь спектр туристических услуг. Его сочетаемость с подобными программами зарубежных вузов дает возможность выпускникам трудоустроиться в чешских и международных предприятиях гостиничного бизнеса, а также дает возможность продолжить образование и углубить свои профессиональные знания в магистерской учебной программе ИОБ или в других вузах. Гастрономия, гостиничное хозяйство и туризм Менеджмент дестинаций туристического бизнеса • продолжительность обучения 4/3 года
• дневная форма обучения
• комбинированная форма обучения
Выпускники найдут себе применение как на предприятиях, занимающихся менеджментом дестинаций туристического бизнеса, в связанных с ними туристических предприятиях, так и в маркетинговых туристических организациях, в области государственного управления, а также в международных организациях; они могут занимать должности менеджеров и консультантов по маркетингу в частных фирмах и международных корпорациях.
Менеджмент свободного времени
• продолжительность обучения 4/3 года
• дневная форма обучения
Выпускники со специальностью «Менеджмент свободного времени» могут работать как в обычных областях турбизнеса, так и в разнообразных обществах, связанных с организацией свободного времени отдыхающих, как, например, спортивные клубы, аквапарки, культурные и общественные заведения. Они найдут себе применение также в тимбилдинговых, веллнессовых и др. программах, направленных на развлечение и отдых.
Экономика и менеджмент
Маркетинговые коммуникации в сфере услуг
• продолжительность обучения 4/3 года
• дневная форма обучения
• комбинированная форма обучения
Маркетинговые коммуникации в сфере услуг исходят из общей экономическо-менеджерской базы, однако эта специальность нацелена на коммуникацию со средствами массовой информации в рамках маркетинга услуг. Выпускники могут работать в качестве специалистов по связи с общественностью, public relations, могут быть сотрудниками пресс-служб, заводских журналов, радио и телевидения, а также работать в графических студиях и рекламе, причем не только в учреждениях, связанных с туризмом, но также и в др. областях услуг.
Экономика и менеджмент
Менеджмент транспортных услуг
• продолжительность обучения 4/3 года
• дневная форма обучения
• комбинированная форма учебы
Цель бакалаврской учебной программы Менеджмент транспортных услуг подготовить выпускников к исполнению менеджерских обязанностей на предприятиях, обеспечивающих транспортное обслуживание (авиаперевозки, железнодорожные перевозки, автобусные перевозки, дистрибуционные системы глобального масштаба), в турбюро, в гостиничных сетях, в экспедиционных фирмах, а также в государственных и общественных органах, занимающихся транспортировкой и связанными с ней услугами.
Продолжающая магистратура (Ing.)
Гастрономия, гостиничное хозяйство и туризм
Менеджмент гостиничного и санаторно-курортного хозяйства
• продолжительность обучения 3/2 года
• дневная форма обучения
• комбинированная форма обучения
Эта специальность продолжает прагматическую программу бакалаврского обучения и строится таким образом, чтобы ее выпускники теоретически и практически ориентировались во всех видах деятельности, необходимых для успешной работы в области гостиничного и санаторно-курортного хозяйства. На учебу могут быть также приняты выпускники бакалавриата других вузов и по другим специальностям, однако они должны будут в течение первого года сдать 2 экзамена с целью выравнивания учебных программ. Студентов готовят к должностям и работе в среднем и высшем звене менеджмента гостиниц, санаторно-курортных, спортивных и бальнеологических заведений, а также заниматься собственной предпринимательской деятельностью в этой области. Они также могут работать в области специального образования, заниматься исследовательской работой, работать в государственных и международных организациях, связанных с туристским и санаторно-курортным бизнесом.
Экономика и менеджмент
Менеджмент прибыльности, риска, аудита и кризиса
• продолжительность обучения 3/2 года
• дневная форма обучения
Специальность продолжающей учебы в магистратуре является составной частью программы «Экономика и менеджмент» и предназначена для выпускников школ, специализирующихся на менеджменте и экономике или на юриспруденции. Целью является воспитание специалистов в области менеджмента в условиях кризиса для предприятий и бесприбыльных организаций, а также для государственных и региональных учреждений. Это: конкурсные ликвидаторы, ликвидаторы, сотрудники контроллинга, внутренние аудиторы, управляющие недвижимостью.
Экономика и менеджмент
Маркетинговые коммуникации
• продолжительность обучения 3/2 года
• дневная форма обучения
• комбинированная форма обучения
После успешной аккредитации бакалаврской учебной специальности «Маркетинговые коммуникации в сфере услуг» и в связи с большим интересом к этой специальности была аккредитована продолжающая магистерская учебная программа, предназначенная главным образом для выпускников бакалавриата ИГХ по специальности «Маркетинговые коммуникации в сфере услуг» и выпускников других учебных заведений с подобной специализацией. Первые выпускники этой специальности могут рассчитывать на трудоустройство в агентствах, связанных с СМИ и PR, в радио- и телестудиях, в издательствах и при создании собственного предпринимательского бизнеса в этой области.
